雪花牛排 Marbling Steak

产品特色:

即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有。

料理方式:

解冻后可直接用高温烤箱或平底锅煎烤炉,依顾客要求熟度予以熟化。

规格:

180g/150g

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