“进口牛排”门道多 消费者选购需谨慎

天津市民纷纷开始选购年货,进口牛排凭借其优良的品质和口感受到广大国内消费者的青睐。无论是进口超市还是电商平台均能看到进口牛排的身影,价格从每斤几十元到数百元不等。

目前市面上的进口牛排大都是以进口牛肉为原料加工而成的。天津检验检疫局统计数据显示,截至2016年12月中旬,天津口岸共计进口各类牛肉产品21.63万吨,货值8.35亿美元,同比分别增加24.63%和8.73%。天津口岸进口牛肉主要分为冷冻肉和冰鲜肉,其中冷冻肉主要来自阿根廷、澳大利亚、巴西、加拿大、新西兰和乌拉圭等国家,冰鲜肉仅从澳大利亚进口。

消费者在选购进口牛排时应注意以下事项:一是我国对进口牛肉实施准入制度,目前仅从加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥和匈牙利进口生牛肉(不断更新),消费者可以通过登陆国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局官网(http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/xz/spxz/201303/t20130329_349307.htm)进行查询,而目前国内市场上的日本神户牛肉或者美国牛扒很有可能是未经检验检疫的走私肉,疫情疫病与食品安全隐患较大,消费者选购时务必小心谨慎。二是消费者可以要求销售方出示《入境货物检验检疫证明》,认真核对品名、输出国家或地区等信息。

天津检验检疫局相关工作人员表示,将严抓报检、查验、签证三个重点环节。在报检环节严格审查原产地证等单据,核销进境动植物检疫许可证,甄别国外官方检验检疫证书真伪,确保“货真价实”;在查验环节认真核对箱号、签封与内外标签是否与检验检疫证书一致,并将样品送至实验室对瘦肉精、重金属等指标进行测定,保证质量安全;在签证环节坚持快速高效,检验检疫合格后及时出具入境货物检验检疫证明,确保进口牛肉如期上市。

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